Ingredientes
1 colher de sopa de óleo
1 cebola em cubos
2 dentes de alho picados
4 tomates maduros sem pele e sem sementes em cubos
6 postas de cação
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
400 g de camarão pequeno limpo
Em uma panela, em fogo alto, aqueça o óleo. Refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o tomate e cozinhe por 5 minutos.
Coloque o peixe e tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo. Espalhe o camarão, tampe e cozinhe por mais 5 minutos. Polvilhe com salsa e sirva.
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