Ingredientes
3 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite de coco
2 e 1/2 xícara de chá de coco em flocos desidratado
Misturar os ingredientes e levar ao fogo até tomar consistência de bala mole (fazer o teste na água: encher um prato fundo com água e jogar um pouco da mistura dentro da água, quando conseguir juntar em uma bolinha mole está no ponto).
Com uma colher, retirar porções do doce e distribuir sobre uma superfície untada, formando montinhos. Deixar esfriar bem. Retirar os doces com o auxílio de uma espátula.
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