Bolo Nega Maluca

Ingredientes


3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1 xícara de chá de água quente


Bata os ovos com o açúcar, depois acrescente o óleo, o achocolatado e a farinha. Adicione a água quente e por último o fermento.
Unte e enfarinhe uma forma, e asse em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme quente.

Sugestão de cobertura

4 colheres de sopa de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de açúcar

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura. Despeje ainda quente em cima do bolo.