Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes


3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de trigo
1 colher se sopa de fermento em pó químico
Goiabada em pedaços


Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o leite. Acrescente os demais ingredientes deixando por último o fermento.
Unte e enfarinhe uma forma, divida a massa pela metade, coloque as fatias de goiabada, e depois cubra com o resto da massa.
Asse em forno médio (180 graus).